| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 武汉聚八方广式肠粉热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于摆桌子397分钟消耗的热量150 | |||||
1、讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
2、肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
3、高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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