| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 糖醋油焖虾热量/卡路里1111千卡 | |||
1、虾洗净,剔除虾线
2、锅里热油,加入虾中火炒香至出虾油,然后盛出备用
3、将老抽一点点,生抽适量,醋糖,混合均匀后加入一勺淀粉搅均备用
4、锅里再次热油,加入葱丝姜片蒜末爆香后加入事先调好的汁烧热

5、然后加入带有虾油的虾一起翻炒,加入适量盐调味即可出锅。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抑菌、缓疲劳等功效;可与基围虾、豆豉、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、排毒清肠等功效;可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、肝胆病等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1