| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 蒜香芦蒿炒白干热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于压腿272分钟消耗的热量150 | |||||
1、芦蒿洗净切段，白干切片备好。
2、热锅热油，将蒜炒出香味后放入肉沫，一直煸炒到蒜段黄黄的。
3、将芦蒿和白干下锅煸炒，加一勺盐。
4、炒至芦蒿和白干变色后即可出锅。
芦蒿具有消食开胃、治疗高血压、美化肌肤等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、帮助消化等功效；可与洋葱、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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