| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 威士忌 | 克 | 64千卡 | 214千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 334千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 口感湿润的双巧玛芬热量/卡路里1311千卡 | |||

1、将黑巧克力切碎备用。黄油切小块提前拿出来放室温软化。

2、细砂糖加入软化好的黄油中打发。

3、打发至颜色变浅、体积膨胀。

4、打发完成后一次加入黑巧克力碎、威士忌、枫糖浆和牛奶,并搅拌均匀。

5、搅拌完成大概就是这样的状态。此时预热烤箱,180度十分钟左右。

6、然后筛入低筋面粉,加入泡打粉和可可粉。

7、用刮刀搅拌成面糊,但是不要过度搅拌。面糊装入裱花袋,然后挤入模具。

8、在表面撒上适量巧克力豆。放入预热好的烤箱中层,烤20-25分钟左右。

9、成品放个大图吧,用了法芙娜的黑巧,香气十足!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、养颜等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与鸡蛋、韭菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
威士忌的热量214千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗氧化、除口臭等功效;
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