| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于烤面包166分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾去头去壳开背去虾线腌渍半小时
2、辣椒、姜、大蒜、黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、姜黄粉用石臼研碎
3、加薄荷、芫荽、椰膏搅拌。
4、将腌制好的虾放入做好的酱料中裹匀
5、放入黄油煎至表面呈Golden Brown
6、原味酸奶加薄荷、柠檬皮屑混合淋在虾肉上。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、提高性欲、益气滋阳等功效；可与枸杞、火龙果、燕麦片搭配；与果汁、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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