| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 红咖喱大虾饭热量/卡路里1396千卡 | |||

1、备齐材料,胡萝卜、土豆、黄瓜、毛葱去皮洗净切丁,干肠切丁

2、大虾洗净,挑出虾线

3、炒锅热油爆香毛葱

4、下入胡萝卜、土豆翻炒,加入其它所有食材翻炒

5、加入适量的水大火烧开,小火炖熟

6、加入盐、加入咖喱粉

7、加入美极鲜味汁

8、加入大虾小火焖三分钟

9、大火收汁

10、出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、比目鱼、莴笋搭配;与白萝卜、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、促进胃肠蠕动、健脑等功效;可与魔芋、大豆、牛膝搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、高脂血症等功效;
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