| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 花环汉堡热量/卡路里997千卡 | |||

1、将除黄油外的所有面团材料混合,搅拌均匀,揉至可拉出厚膜的状态。加入黄油,揉至完全阶段。

2、将面团室温发酵2小时左右至2倍大。发酵好的状态:手指蘸面粉插入面团,小洞不回弹不塌陷。

3、将面团稍稍按压排气,分割成6个小面团,分别滚圆静置松弛15分钟。

4、将面团再次揉圆,排在模具中。

5、送入烤箱,35度发酵50分钟左右。

6、表面刷上蛋液,撒上白芝麻。

7、送入预热好的烤箱,下层上下火160度30分钟左右,上色后要及时加盖锡纸。烤好后立即脱模,冷却。

8、就这样吃,也是超级美味啦!

9、成品

10、夹上芝士鸡蛋培根。。。。。要不要来一个?
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、调味等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与雪莲果、鸡蛋、香椿相克,同食可能会引起不适;
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