私味食光第十二集的热量和减肥功效

1、鸡胸肉切成小块放进料理机打碎成肉泥。

2、转入碗中之后加入盐、姜粉、料酒、蚝油。

3、鸡蛋打到碗中（不要打破蛋黄），之后加入一半的蛋清在鸡肉中

4、加入淀粉搅拌均匀

5、剩下的鸡蛋打散备用

6、锅中倒入油，中火加热

7、检查油温：用一根筷子测试，筷子放到油里，当筷子周围出现小气泡的时候就可以了，之后转为小火。

8、用勺子取一些肉泥放在手心上压平

9、将芝士块放在中间，用另一只手把鸡肉往中间推

10、直到全部包裹上芝士

11、将鸡肉丸放在鸡蛋液里转一下，让丸子全部沾上蛋液。

12、之后再放到面包糠的碗中，让丸子全部沾上面包糠

13、放进油锅里开始炸，一定要小火

14、当丸子整个颜色都变为焦黄色后就可以夹出来了。

15、掰开一个看看，芝士可以拉出很长的丝哦～～