| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 盐煎南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤切成薄片。

2、加入少许盐腌出水份后倒掉。

3、加入少许面粉、胡椒粉。

4、拌匀。

5、锅中放油烧热,转小炎,摆入南瓜片。

6、煎至两面起壳,南瓜变软

7、撒香菜末即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、护肝等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、牛肉搭配;与大花蟹 、小白菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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