| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 胡萝卜素水饺热量/卡路里1797千卡 | |||

1、胡萝卜切碎、放葱花、鸡蛋(炒碎)、木耳(泡发切碎)、胡椒粉、油拌匀。

2、面粉加温水和成面团稍饧10分钟,再揉成长条切成小块,压扁,擀皮。

3、把盐放馅里(盐要最后放,放早了容易出水),包饺子

4、水烧开,放水饺,先大火烧开改小火,烧三个开锅,捞出来开吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菜、草鱼、西兰花搭配;与山楂干、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、大便秘结、治便秘等功效;可与鱿鱼、豇豆、荸荠搭配;与青萝卜、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、桂圆肉、干贝搭配;与消炎片、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、预防高血压等功效;可与腑肋牛肉、花菇、牛肉搭配;与素肚、内脂豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、增进食欲、温中下气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1