| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 凉拌胡萝卜海带丝热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于攀岩6分钟消耗的热量660 | |||||
1、干海带剪小半截用清水泡发，泡发好后洗净用刀切丝；胡萝卜去皮切细丝，用盐腌制15分钟
2、锅里放入清水，水开后把海带丝加入在再一点点醋，煮2-3分钟捞出
3、腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4、加入白糖、醋、香油、味精，拌匀后即可食用
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、降血脂、增强免疫力等功效；可与白菜、排骨、紫菜搭配；与白酒、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效；可与绿豆芽、香菜、香菇搭配；与西红柿、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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