| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 25千卡 | 251千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1690千卡 | |||

1、去皮,切丁

2、洋葱切丁放橄榄油炒香

3、肉末放蒜片炒香

4、将炒香的肉沫放炒过的西红柿、洋葱

5、加入三勺番茄酱小火炒,然后加入适量的盐和水,熬制出红油。

6、烧开水,放半勺盐,把面放进去煮十分钟,捞起过冷水。

7、把面导入酱内搅拌均匀,放入适量的黑胡椒粉

8、盛入盘中,就可以使用
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、松子、大蒜搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、润肠通便等功效;可与福寿鱼、芹菜、豆腐搭配;与冰棍、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与西瓜、洋葱、丝瓜搭配;与驴肉、羊肝、雪梨相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥、祛腥提味等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、润肠通便、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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