| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 奶油哈斯面包热量/卡路里1406千卡 | |||

1、所有材料:

2、将材料按照先液体再粉类的顺序放进面包桶;(注意盐和酵母避免接触)

3、开启面包机揉面程序,将面团揉匀;

4、继续揉面,揉至能拉出均匀的薄膜;

5、将面团收好,放在面包机发酵至2倍大(该款面包的面团是比较湿润的);

6、将面团分成3等份,松弛15分钟;

7、将面团擀成椭圆形;

8、两边往中间折进去;

9、再折起来,收口捏紧;

10、排入法棍模中;

11、放在温暖处发酵至2倍大,用刀或者刀片割口;(经验总结,割口的刀一定要锋利)

12、筛上糖粉后,放进180度预热好的烤箱烤制15-20分钟,中途可以盖上锡纸,上色浅一些更好看。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与酒、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、舒缓肝气、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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