春笋炖肉的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、化痰止咳、化痰等功效；可与海参、木耳、圆白菜搭配；与羊肉、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、南瓜、魔芋搭配；与牛排、菠菜、首乌相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；