| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 鱿鱼包饭热量/卡路里513千卡 | |||

1、拿出鱿鱼把外面黑色的东西撕掉,一定要撕干净要不然很腥,把鱿鱼须拉出来,然后把里面的东西和软骨拉出来,清洗干净,就像图片干干净净的看着就舒服。

2、把鱿鱼须切成小段备用

3、把所有的鱿鱼放到盆里,放几片姜、几条葱,一勺料酒、两勺酱油、一勺蚝油、放适量白胡椒粉、一起腌制三到四个小时,葱最好扭一下。

4、胡萝卜切粒,最好玉米和胡萝卜用开水烫三分钟。

5、热锅冷油放鱿鱼须进去爆香,把腌的葱一起放进去爆香,放点点酱油爆下,把葱捞出来。

6、放饭、胡萝卜、玉米大火炒香

7、把炒好的米饭塞进鱿鱼肚子里面去,用牙签把口封好

8、准备点花生油、蚝油、少许孜然粉,把鱿鱼放在锡箔纸上面刷一下,烤箱要提前10分钟预热200度, 然后放烤箱200度上下火30分钟(中间翻面再刷一下调料)

9、烤好后可以切成段了,小朋友喜欢吃番茄酱,上面淋一点,还没有拍照都被吃掉了一条了,速度太快了
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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