| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 五香茶叶 卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于街舞70分钟消耗的热量470 | |||||
1、茶装进茶包
2、锅里加入没过鹌鹑蛋的水，中火沸腾后 继续煮2~3分钟
3、不烫手后把蛋壳敲碎 备用
4、锅里再次加入，没过鹌鹑蛋的水，放入香料 盐 糖 茶包，混合均匀，中小火加热 ，煮开后继续煮10~15分钟
5、煮好后加入敲碎的鹌鹑蛋
6、小火煮5分钟左右
7、鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜 ，冷藏腌制24小时
8、放回室温 就可以吃了～
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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