| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 虾仁独面筋热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于蹦床3分钟消耗的热量210 | |||||
1、把面筋放进开水中煮软，捞出备用
2、虾仁洗净，码基础味
3、虾仁下油锅滑炒变色盛出
4、锅内留底油，爆香葱姜丝，放入面筋，加酱油、蚝油调味，倒入半碗开水，大火收汁，待汤汁渐干，放入虾仁，翻炒片刻出锅。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、缓疲劳等功效；可与咖哩牛肉干、五花牛肉、腑肋牛肉搭配；与嫩豆腐、大枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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