| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 咖啡麦片酥热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡,相当于风帆冲浪运动488分钟消耗的热量180 | |||||
1、将泡打粉、小苏打混合低筋粉
2、红糖，黄油，鸡蛋混合好筛入低筋粉
3、搅拌均匀加入麦片
4、倒入咖啡，搅拌均匀即可
5、用裱花器在烤盘上挤成小团，撒上麦片
6、预热好的烤箱175度20分钟左右
7、看小团蓬松，表面起酥即可
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与干贝、明虾、圆生菜搭配；与消炎片、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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