| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 12千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 燕窝香葱面包热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡,相当于打牌1287分钟消耗的热量90 | |||||
1、过程:除了馅和油外，全部材料揉成完全扩展，发至2倍大
2、排气，分成9剂子。滚圆，醒发后，造型成橄榄形，温暖处二发2倍大，预热烤箱，然后在面包中间割包，记得利索点
3、轻轻刷上一层蛋黄液
4、馅料调好，然后加入即食燕窝搅拌均匀
5、小心倒入割包的缝中，尽量满却不溢出
6、燕窝放得不算多，咸香的葱混着里面，这个下午茶心满意足
7、燕窝换着新吃法，燕窝香葱包，你试过吗?烤着两边的"耳仔"多美
8、没有做不到，只有想不到
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与空心菜、橘子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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