| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 81千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蔓越莓面包热量/卡路里772千卡 | |||

1、先将蔓越莓洗净,晾干水份。

2、切碎。

3、将材料放入面包桶内。

4、面包机发面程序。

5、程序结束。

6、将面团取出来整形。

7、充分地排气后将面团均分成四等份。

8、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

9、取一个面团。

10、搓圆、压扁。

11、放入烤盘中。

12、其余3个也放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。

13、发酵好后,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。

14、烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

15、取出放凉。

16、成品图。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、治肝顺胃等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、健脑益智等功效;可与黄豆、洋葱、小米面搭配;与甲鱼 、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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