| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 香拌萝卜干热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于骑马107分钟消耗的热量480 | |||||
1、萝卜洗干净，稍微削一下皮。（看到我家萝卜有多大了吧，这还不是最大的）
2、洗好了就切成条，粗细跟手指头差不多，然后洒点盐，不要撒太多不然萝卜就太咸了，差不多淹半个小时就可以了，半个小时以后用水清洗一下洗的时候尝下咸淡，自己觉得可以就ok了。然后找个通风有太阳的地方，晒干，
3、晒干以后很硬，然后用水洗几遍，洗到有点软就可以，
4、滤掉水，放入葱花加点酱油，放点辣椒面，喜欢辣的可以多加点。
5、重要的要烧点油。
6、倒在辣椒面上，滋啦一声。。。直接把辣椒面放在锅里容易糊哟，
7、在加点香油，醋。拌一下。
8、我噻，可以吃了，就不用买榨菜，海带丝啥的了，有这个秒杀一切小咸菜。呵呵(^_^)
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、增强免疫力等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与桔子、木耳、阿胶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、缓解疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、高脂血症等功效；
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