| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于看电影908分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备用料
2、红枣去核切细末
3、将红枣末倒入小锅中，加入水
4、煮开
5、加入小苏打，搅拌均匀
6、加入黄油，搅拌至融化
7、加入红糖，搅拌至溶化
8、放在一边
9、将泡打粉和面粉混合过筛
10、加入红枣糊
11、倒入打散的鸡蛋
12、拌匀至无干粉
13、装入模具中，摆入烤盘
14、放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟
15、熟透出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补虚、补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与文蛤、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、紫菜、基围虾搭配；与鹅、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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