| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 榨菜藕条热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于滑冰39分钟消耗的热量420 | |||||
1、莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。
2、姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。
3、榨菜拆封倒入小碗里备用。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。
5、放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。
6、放入榨菜翻炒均匀。
7、调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、生肌等功效；可与牛蒡、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
