| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 日式汉堡热量/卡路里2226千卡 | |||

1、洋葱切碎,炒熟,备用

2、把肉末,面包,鸡蛋,盐,牛奶,鸡精胡椒粉都放在一起搅拌

3、先把锅里加油备用,把搅好的肉末取一块放在手中,把肉从左手拍到右手,右手再拍到右手,来回30下,这样是为了把肉里面的空气拍出来,这样的肉才紧实!把拍好的肉末放在加了油的锅里然后开小火加热5分钟,记住一定要小火

4、五分钟以后把肉末翻过来,另一面也煎个五分钟左右,然后再翻,来回翻个几下,就差不多了,如果不知道有没有好,用筷子戳一下,看到流出肉的油那就好了
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋阴等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与梨、首乌、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌等功效;可与猪骨、大蒜、玉米搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效;可与小米、丝瓜、生菜搭配;与茶叶、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、补虚损、养阴补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1