| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 粗粮腊肠饭热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡,相当于仰卧起坐285分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料图。
2、紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。
3、大米洗净用水先泡20分钟左右。
4、紫薯、南瓜、土豆再分别切块；腊肠切厚片。
5、将紫薯、南瓜、土豆放入锅内铺平，再放腊肠铺上。
6、按下煮饭键，跳至保温时淋入生抽,再捂十来分钟即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、缓解胃痛等功效；可与红薯、桂圆肉、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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