| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 迷你披萨热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡,相当于爵士乐健身操223分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，将水，油，糖，盐都放进面包桶里，再放高粉和低粉，最后在面粉上挖个洞，放酵母并用面粉盖住，启动面包机和面30分钟
2、在和面20分钟后放入黄油
3、面和好，就在面包机中发酵1小时。面团发酵之原来2倍大就可以拿出
4、将面团拿出排气盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、将面团檊薄，喜欢厚底，就檊厚些，用碗盖个圆形，方便卫生。造型大小很适应。一个人正好吃这么大就够了。
6、刷上披萨酱
7、放入马苏里卡奶酪，铺平。
8、放上自己喜欢的馅料，我就放了青椒和火腿肠
9、放入烤箱200度上下火烤15分钟。注意烤到10分钟时可以将披萨上再撒些奶酪，继续烘烤。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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