| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 自制手抓饼热量/卡路里637千卡 | |||

1、超市购买的生的手抓饼(不买自己和面做也可以)

2、在电饼铛里放油 煎 顺便把火腿也一起煎出来 备用(油吃太多 会腻 也别太少 会粘锅)

3、煎鸡蛋 (小贴士里说了 就不重复了 这样就是卖相不太好 味道上倒是没区别的)

4、胡萝卜丝 土豆丝切好 放锅里焯一下 注意:先放土豆丝 因为它用的时间多 看土豆丝的水快开了的时候 放入胡萝卜丝 等2分钟 待水全开了 捞出 备用(我做的是一人份 所以没切太多 )

5、这是焯完的胡萝卜丝 土豆丝

6、另外 洗几片生菜 按照这个顺序放好 只占病面积的一半 从下往上依次是:饼 甜面酱 火腿 胡萝卜丝土豆丝 鸡蛋 生菜

7、然后把另外半面的饼裹过来 拿着吃 故名叫:手抓饼(?°з°)-?

8、咬两口 里面是这样的 味道还是不错的哦 (当然如果你不喜欢胡萝卜丝 土豆丝 生菜 可以改成其他蔬菜 但基本步骤不变哦(??ω??)??)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增加食欲等功效;可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配;与醋、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、美容护肤等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、增进食欲等功效;可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、大蒜、白菜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
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