| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 迷你比萨热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于伐木工作126分钟消耗的热量300 | |||||
1、混合所有主料，揉至面团扩展。
2、等待发酵。
3、锅里倒入橄榄油。
4、放入洋葱丁、蒜末炒香。
5、放入番茄酱，披萨草，炒匀。因为番茄酱本身就很粘稠，所以不必炒太久。
6、面团发到2.5倍大。
7、面团按压排气后静置15分钟，擀开、切出圆形面片。
8、将面片摆入不沾烤盘。
9、面片上抹一层比萨酱，再放一层马苏里拉奶酪。
10、放青椒，火腿片。
11、再放马苏里拉奶酪，要想拉丝效果明显，就要多放马苏里拉哈！
12、烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
13、烤好的迷你比萨,诱人吗？
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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