| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 炸苹果圈热量/卡路里1580千卡 | |||

1、苹果洗净去皮切成一厘米厚的片 去掉中间的苹果核

2、两个鸡蛋加入15毫升牛奶打匀,苹果圈均匀沾上面粉在放入鸡蛋液,然后裹面包糠

3、下油锅中火炸至表面金黄捞出

4、成品
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与绿茶、洋葱、青鱼搭配;与沙丁鱼、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与干贝、香椿、生菜搭配;与桔子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与酒、雪莲果、金针菇相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、止咳平喘、促进排便等功效;
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