| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1233克 | 苹果派热量/卡路里2786千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油融化和糖粉混合

3、加入鸡蛋

4、和低筋粉混合,和好以后放入冰箱醒半小时左右。

5、开始做苹果馅

6、50克黄油融化放入细白糖然后放苹果,小火慢慢熬。

7、加入柠檬汁,不加柠檬汁只是甜,加柠檬以后味道很丰富。

8、熬好了,柑橘自己口味决定软硬程度,个人认为多熬会儿较好也浓稠些,不要糊锅。

9、有些过程忘照了

10、摆好面皮

11、200度火上下烤20分钟

12、特别的酥松美味

13、切开的效果

14、效果很好味道更好

15、这种美味让人有一种特别幸福的感觉

16、特别提醒擀那个面皮的时候一定上下加保鲜膜擀,直接擀很粘又不可以加面粉的。这个真的真的很好吃。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、安眠等功效;可与鳝鱼、鳙鱼、酸奶搭配;与糯米、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效;
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