| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 158千卡 | 352千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 340千卡 | 895千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 42千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 130千卡 | 81千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 豆腐咸派热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡,相当于玩游戏260分钟消耗的热量340 | |||||
1、先来做派皮。将低筋面粉，全麦面粉，白芝麻和油混合，慢慢加入水，直到可以揉成一个柔软的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
2、再来做馅料。胡萝卜和西葫芦洗净切丝备用。锅烧热后放少许油，放入胡萝卜丝翻炒至软，盛出待用。
3、将豆腐和水放入料理机，加入生抽，选择搅拌功能充分搅拌成豆腐泥。
4、将冷藏好的派皮材料取出，擀成厚2毫米左右，铺入活底派模中。
5、在派皮上依次铺上胡萝卜丝和西葫芦丝。
6、倒入豆腐泥，撒上现磨的黑胡椒。
7、送入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15分钟后转下火烤10分钟左右，直到表皮金黄内部熟透。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、补血明目、通便等功效；可与梨、香蕉、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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