| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 梨茸银耳羹热量/卡路里1367千卡 | |||

1、准备所需的配料!最好用砂锅。

2、用刮皮器把梨子削成这样的薄片!

3、银耳泡发,把银耳撕成小朵,去除梗部!

4、砂锅倒水烧开后,放入所有备料!小火慢炖。

5、好啦!!!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、开胃、止咳等功效;可与姜汁、核桃、芝麻搭配;与猪蹄、哈密瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、壮身、和血等功效;可与猪肝、黑木耳、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、宁心安神等功效;可与大葱、板栗、面条搭配;与牛奶、葱、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、补肝等功效;可与山楂、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与银杏、白果、草莓搭配;
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