| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1837千卡 | |||
1、准备各种食材,葱切段,姜蒜切片,鸡翅背面划两刀,为了方便入味。

2、鸡翅放入小盆中,加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒腌一下。(着急的话不腌也可以的。)

3、平底锅放少量油,小火,把腌好的鸡翅一个一个放入,有油煎成两面金黄。(一定要少放油,煎的过程中鸡翅的皮还会出油的)

4、鸡翅煎好了不用盛出来了(如果油多的话可以倒出一些),直接把腌鸡翅的各种调料放入锅中,加入可乐,放入盐。
5、大火烧开,转小火,中途翻面一两次,20分钟后开大火收汁。汤汁快要没有的时候会变得粘稠,一定要用锅铲不停搅拌,以免粘锅糊锅。

6、汤汁收的差不多就可以了,留一些更好吃的。装盘就可以吃了。实在是吃的太快了,没来得及拍照就没有了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、消水肿、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、改善肝功能等功效;可与洋葱、马齿苋、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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