| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 星巴克的红豆松饼热量/卡路里1734千卡 | |||

1、低筋面粉,糖粉,泡打粉,小苏打,盐混匀

2、加入切成小块的黄油,黄油不用软化,直接切成小块与面粉揉匀

3、揉成粗玉米粉状,称取20g做为酥粒

4、再加入牛奶和蛋液混匀,揉成面团,再将面团分为两份,按压成饼状

5、把第一块饼放入铺好油纸的烤盘中

6、铺上蜜豆或者红豆沙

7、再盖上另一块饼,把边缘压紧,收好口,最后在上面刷上蛋液,洒上蜜豆

8、再把酥粒撒在最上面松弛30分钟

9、松弛好后放入预热好的烤箱中,中层,1上下火180度,25分钟

10、取出切块摆盘即可

11、外层酥脆,内心柔软的星巴克红豆松饼就做好了,配上一杯清茶是再好不过了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与荠菜、小米、桂圆肉搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与红枣、菠菜、酒相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调味、除口臭等功效;
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