食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
菲达奶酪 | 克 | 235千卡 | 264千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 764克 | 希腊沙拉热量/卡路里378千卡 | |||
热量378千卡,相当于爵士舞79分钟消耗的热量288 |
1、奶酪浸泡于牛奶中10分钟,减低咸味。
2、乳瓜、洋葱、彩椒、番茄、黑橄榄、奶酪切粒备用。
3、取沙拉碗放入食材,调入2勺橄榄油、少许黑胡椒、盐、柠檬汁,充分拌匀。
4、装盘,撒上菲达奶酪享用。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、生津止渴、清热解毒等功效;可与黄鱼、菜花、福寿鱼搭配;与胡萝卜、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与鳕鱼、海虾、圆白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
乳瓜的热量16千卡(每100克);具有生津止渴、减肥强体、解毒消肿等功效;可与墨鱼、苹果、木耳菜搭配;与彩椒、菠菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
菲达奶酪的热量264千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、促进消化等功效;可与苹果、牛肉、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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