| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小冬瓜 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冬瓜海带花蛤汤热量/卡路里33千卡 | |||

1、准备食材。

2、冬瓜去皮去瓤。

3、切成薄片。

4、海带结充分泡洗去盐份。

5、锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。

6、加入海带结略炒。

7、加入冬瓜片翻炒片刻。

8、加入适量水烧开。

9、加入花蛤。

10、大火烧至花蛤开火水沸。

11、关火,加适量盐调味。

12、加芝麻油。

13、加鲜鸡汁。

14、最后,加入适量胡椒粉。
小冬瓜的热量11千卡(每100克);具有抗癌、消渴、消肿利湿等功效;可与平菇、银鱼、甲鱼搭配;与海螺、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
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