| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 咸味肉丝粥热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于登山机124分钟消耗的热量402 | |||||
1、香米清水淘冼后放进电压锅里，加适量的清水，姜片煮成白米粥。
2、煮好的粥。
3、切好的肉丝。
4、备好香葱。
5、熟瘦肉切丝，放进放好油的锅里加盐炒片刻。
6、调入生抽，葱花，鸡精炒匀装碗中待用。
7、煮好的白米粥装碗中，配上炒好的肉粥臊子即可。
8、瘦肉咸肉粥即成。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与藕、豆腐皮、莲藕搭配；与首乌、杏、田螺相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、补脾、健胃等功效；可与黑豆、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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