香煎三文鱼的热量/卡路里_香煎三文鱼的做法

1、三文鱼带皮挂掉鱼鳞，表面用刀划些口子。方便腌制时候入味。用碗把生抽、蒸鱼豉油、柠檬汁、鱼露、蒜末、姜末、蜂蜜、胡椒粉都放在一起搅拌均匀，抹在切好的鱼上，剩下的汁也倒入放鱼的盘子里，腌制10-15分钟。因为汁液不多，翻动几次鱼。
2、平锅烧热，放上橄榄油（没橄榄油可以食用油代替），中小火放入腌制好的鱼，多翻动几次，使鱼肉均匀加热以至于熟。在加热鱼肉的同时，也可以用另一个锅把配菜处理一下，简单的油盐胡椒粉翻炒几下西葫芦丁。呈盘待用。
3、煎好三文鱼，在锅里淋上刚才淹鱼的汁液，慢慢收汁后呈盘。这道美味的香煎三文鱼就做好了，卖相不赖、味道不赖、鲜度不赖。还等什么赶快行动吧。

三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、增强脑功能、治疗高血压等功效；可与圣女果、芥末、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、健脾胃等功效；可与排骨、龙须菜、火腿搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解药毒、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；

香煎三文鱼的热量和减肥功效