| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 咖喱鸡热量/卡路里1363千卡 | |||

1、土豆,胡萝卜,洋葱去皮已经。

2、胡萝卜,土豆切块,洋葱切丝。葱姜切段。鸡肉用热水紧肉。

3、锅中到油,放入土豆。胡萝卜,葱姜,翻炒五到十分钟。

4、把鸡肉捞出放入锅中,倒入适量的水,放入咖喱调料,大火煮。

5、出锅前,根据自己口味加入盐和酱油。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配;与醋、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、美容养颜等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、祛痰利尿等功效;可与猪肝、苦瓜、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、促进消化等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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