| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 火腿芝士可颂+牛油果焗蛋+沙拉汁菠菜虾仁+紫薯泥球热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于劈叉214分钟消耗的热量150 | |||||
1、可颂买了面包店现成的，中间剖开，将芝士片和火腿片塞进去，放入烤箱，150w烤5分钟，直至芝士融化即可。
2、牛油果用刀沿中线剖开，扭开，去核做准备。准备蛋液，加入少许盐和料酒。用勺子将蛋液盛入牛油果中。用手撕开芝士片，铺上。放入烤箱加热（上下加热都要开）200w烤10分钟，直至蛋液全熟，芝士融化。
3、紫薯切小块，电饭煲上蒸软，取出。
4、紫薯放入搅拌机搅拌，用勺挖出，做球形。
5、菠菜放入热水（加少许盐）煮软，取出。再放入虾仁，煮熟。
6、装盘，牛油果上撒上黑胡椒粒，菠菜虾仁上淋上沙拉汁。
7、开吃～
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有肝炎、治疗高血压、养血生肌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与牡蛎 、干辣椒、明虾搭配；与桔子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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