| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1805克 | 大白菜叠馍热量/卡路里4643千卡 | |||
 热量4643千卡,相当于乒乓球1161分钟消耗的热量240 | |||||
1、我直接发的，面团搓好的 ，现在成面皮了 ，厚度不能太厚也不能薄，自己掌握了哦。
2、擀好面皮，上面放之前调好的菜，我忘记拍照片了，这样也能看出来。
3、把菜整个摊开了 要均匀哦。
4、开始叠了。
5、叠好是这样的，稍微按紧，也别用太大的力气。
6、上锅蒸了，锅里倒入水哦，上锅蒸之前加热一下锅。
7、要注意锅里面的水，跟蒸馒头差不多，看看有没有熟哦。
8、熟了以后可以出锅了，把油馍切成小块。
9、靠近锅的那边有一层脆脆的，本人比较喜欢吃这个位置的 嘿嘿
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、促进消化等功效；可与鸭肉、猪肉、奶酪搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防高血压等功效；
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