| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1269克 | 免发酵披萨热量/卡路里2152千卡 | |||
 热量2152千卡,相当于踮脚448分钟消耗的热量288 | |||||
1、饼底材料(面粉，酸奶，泡打粉，盐)混合揉成团。酸奶多次加入，调整至光滑不沾手既可。
2、此方子可以做两个约十寸大小的披萨底(多余另一份可冷藏存放)。拉扯成原型饼底边缘堆厚，底部扎孔。
3、用勺涂上两勺番茄酱(或披萨酱或韩式酱都可)，再铺上一层马苏里拉芝士碎。
4、菜场买来的腌制过的鸡丁及玉米青豆入锅翻炒，再加入部分的香肠丁番茄丁蘑菇丁等(材料切丁比较容易均匀铺撒，留一部分之后可再铺片)。翻炒时也可加适量番茄酱调味。(该步可提前准备好，这里炒出来的是两份还多的量)
5、均匀铺于饼上。
6、再将部分切片的材料铺上。
7、最后再撒一层芝士碎。
8、烤箱提前预热，200度烤制20分钟左右，披萨出炉。省去了发酵的步骤，从和面到出炉动作快的全程不超过一小时，方便超快，从此随时可以想吃就吃～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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