肉丸什锦火锅的热量和减肥功效

1、豆腐切成片。

2、豆泡一切2瓣。

3、白菜洗净切成大块。

4、准备好鱼丸。

5、油菜摘洗干净。

6、把白菜块铺垫在锅底。

7、将豆腐 鱼丸 豆泡 油菜逐个码放在白菜上面 待用。

8、肉馅加入葱姜 料酒 酱油 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

9、一点一点的加清水使肉馅上劲。搅打后肉馅体积明显增大。

10、锅中注入水烧开，用小勺把肉馅揉搓成圆球，放入开水中。

11、肉丸全部放完后稍煮一会。

12、将煮好的肉丸和汤汁一起倒入什锦锅中，再继续加热，随吃即可。