| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 乳酪包热量/卡路里1679千卡 | |||
1、主料除黄油外全放面包桶里,和面20分钟加入软化的黄油继续和面20分钟!取出盖上保鲜膜发酵40分钟至两倍大!
2、发酵好的面团取出排气,整形!烤箱里放一盘开水将面团放入烤箱进行二次发酵,30分钟至两倍大!

3、烤箱180度预热,上下火烤40分钟!考好后取出捂一下回软!

4、馅料部分放入盆中低速打发融合!

5、面包切四份,每份中间切两道抹如乳酪馅料!两边也抹上馅料

6、撒上一层奶粉,或者抹茶粉、可可粉都行!

7、成品!乳酪非常香甜!美味不腻!
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与空心菜、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;
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