| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 炒烤肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于泡澡460分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备原料
2、将羊肉切片，放入淀粉、绍酒、白胡椒粉、香油抓匀，腌制15分钟。
3、洋葱切丝。
4、炒锅内倒入油，先放入孜然粒炒香。
5、倒入腌好的羊肉划散。
6、等羊肉变色，放入洋葱丝，进行调味，放入孜然粉、辣椒粉、食盐、鸡精，快速翻炒出锅。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、生肌健力、益气补虚等功效；可与白萝卜、香菜、海参搭配；与茶叶、栗子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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