| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 木须肉热量/卡路里1462千卡 | |||

1、葱姜切末 猪肉 黄瓜 胡萝卜切片 盐 料酒 淀粉 酱油 十三香 全部放到一个杯子里 准备好后 热锅 倒油 油热之后炒肉

2、将肉变成白色,放葱姜 继续翻炒

3、之后放胡萝卜,我之所以要先放胡萝卜是因为胡萝卜有些硬 ,因为我家有宝宝 所以要软些,

4、胡萝卜炒好之后放木耳翻炒,这个时候要把调好的料汁放一半到锅里,然后要把鸡蛋用电饼铛做成一大张鸡蛋饼

5、然后就是放入黄瓜,再把剩下的料汁都放到锅里,黄瓜翻炒变色

6、然后放鸡蛋继续翻炒,翻炒几下,少放一点水,两三分钟后就可以出锅了

7、这样就差不多了,因为我是把鸡蛋做成鸡蛋饼,再切成片,所以一边炒菜一边做鸡蛋完全不会手忙脚乱,也可以提前把鸡蛋做好备用

8、最后的成品图
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效;可与香菇、扁豆、豆腐皮搭配;与羊肝、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、西兰花、圆白菜搭配;与西红柿、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、豆腐、木耳菜搭配;与火龙果、香椿、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效;可与香椿、茼蒿、百合搭配;与消炎片、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、消炎等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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