| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 爆米花 | 克 | 406千卡 | 387千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 大烧圆子热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于木管乐器670分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉剁碎成肉沫，放锅里炒一下，加点水烧一下。留点肉汤后面搓圆子用
2、准备好爆米花
3、放上剁碎的蒜，浇上肉汤及肉
4、放入适量生粉
5、打入三个鸡蛋
6、食材拌均匀
7、用碗盛点肉汤，手沾点肉汤后，搓成圆子
8、锅里放入油，油烧热后，放入圆子，炸熟后捞出。
9、刚出锅的，很好吃哦！
爆米花的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消脂吸脂、治便秘、预防便秘等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、养颜、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与韭菜、明虾、桂圆搭配；与消炎片、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、清肠道等功效；可与醋、火腿、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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