| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿白蛤鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于小轮自行车17分钟消耗的热量510 | |||||
1、酌好的白蛤剥壳取肉。
2、加入鸡蛋打匀。
3、平底锅中放入少许油，倒入蛋液。
4、快速划炒熟散。
5、西红柿去皮切块，香菜切段。
6、将煎好的白蛤加水放入锅中。大火煮开。
7、沸腾后汤汁变白时，加入西红柿。
8、再次煮沸，加入适量盐调味。
9、关火后加入香菜。
10、加入少许芝麻油。
11、加入适量胡椒粉调味出锅即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、增强免疫力等功效；可与茭白、菜花、圆白菜搭配；与冰棍、螃蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干辣椒、玉米、菠菜搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
