| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 红枣饼干 开心美味热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于有氧运动169分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备食材。
2、红枣去核切成丁，红枣丁的大小根据自己的爱好而定，没有特别的大小噢。
3、打发奶油，黄油先在室温软化，然后用电动打蛋器打发蓬松。打发蓬松的黄油会像羽毛一样轻轻的贴在碗壁上。
4、加红糖，不得不说红糖真是饼干最好的调味剂！加了之后颜色很有食欲，非常香，热量也不高！
5、加蛋液，鸡蛋打散后的蛋液加进去，搅拌均匀。
6、加面粉和泡打粉，泡打粉可以增加饼干的蓬松度，有空气感的饼干口感很好！
7、搅拌均匀。
8、加入红枣丁。
9、再次拌均匀，成最终的面团。
10、用擀面杖擀成0.5厘米的片。
11、再切成小方块。
12、铺上油纸，170℃烤10分钟。
13、红枣香，红糖香，小小的一个方块，一口一个！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、羊排、荠菜搭配；与味精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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