| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 海鲜意大利面-至老公热量/卡路里484千卡 | |||

1、意大利面一勺盐和一勺香油大火水开下面条煮8分钟,过水备用,洋葱、西红柿、香菇丁、芹菜切丁备用

2、鲜虾下入水中加入姜片、葱段水开焯2分钟捞出备用

3、锅热下入黄油融化下入洋葱丁爆香下入香菇丁翻炒片刻

4、下入西红柿丁炒软加入番茄酱和黑胡椒汁和盐、糖,熬煮5分钟,加入芹菜丁炒片刻装盘备用

5、意大利面过水捞出来装盘,倒上熬制的意大利面酱
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、促进消化、预防高血压等功效;可与油菜、豆苗、豆腐搭配;与鸡肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗衰老、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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